Екатеринбург

ФЛАНК СТЕЙК

Grott Bar

скандинавский гастрономический бар

Бар

Подробное описание

Фланк стейк вырезается из нижней части живота бычка. Удлиненный и плоский кусок не содержит ни костей, ни жира. Отличительной чертой отруба являются длинные волокна, а также насыщенный мясной аромат. За счет него фланк может соперничать с любым из премиальных отрубов по вкусу.

-Фланк
-Салат микс
-Кукуруза початок
-Соус Шассер
-Соус дор блю
-Брусничный конфитюр
-Соус томатный красный

Комментарии